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酸菜鱼界的“扛把子”来了!

2020/08/23 11:16

  没有一点点防备,随着温度的上升,大大的太阳就这么鸟悄的来了~想想中午的温度,感觉干啥都没动力。工作,没动力~逛街,没动力~吃饭,没动力~额买噶~这是要弄啥嘞?!是时候来点酸味给大伙儿开开胃啦!!酸菜小鱼,哪家好吃?嘿嘿~带好钱,跟紧小编,我们去吃渔人杰酸菜小鱼咯~

酸菜鱼界的“扛把子”来了!

  说到川菜,我们能想到的美食可以说有一箩筐了,这其中有一道菜,我发现它的普及程度非常的广。不仅是川菜馆,就连广东许多的粤菜馆,甚至是华北地区的餐厅通常也会有这样一道菜,那就是怎么都吃不腻的「渔人杰酸菜小鱼」。

  一份好吃的酸菜小鱼,不仅要鱼肉好吃,汤底更是其灵魂。酸菜鱼的汤底油量控制得刚好,汤底澄亮透黄,味道酸爽,吃鱼前必得来半碗汤开开胃~当鱼肉经过汤底的浸泡,入口全部都是精华,滑溜溜的鱼片,下筷都得讲究技术~一块鱼肉下肚,浓浓的鲜味仍在口腔内回荡,让你立刻想要吃下一块!

  不管你是和男(女)票去吃,还是和闺蜜去吃,份量都妥妥够吃。有趣的是这家酸菜鱼不仅不贵,味道还出人意料地好。上餐的速度更是出奇的快,让饥肠辘辘的我不由得喜出望外,连连称赞。渔人杰酸菜小鱼菜品口味众多且无刺,就连孩子吃起来也很是适合。

  一盆味道正宗的酸菜鱼,鱼肉无论大小都很入味,肉质柔软嫩滑且无刺,口感入口即化。腌酸菜和辣椒花椒是必不可少的佐料,酸菜的酸要恰到好处,让整个酸菜小鱼的汤底呈现出酸而不涩清爽可口的味道,辣椒和花椒则是用来提升酸菜鱼整体的香味。

  一想到渔人杰的酸菜小鱼那酸酸辣辣的美味,我已经按耐不住想要一吃为快的心情了,赶紧和朋友们约起来,吃一顿许久不吃甚是想念的渔人杰的酸菜小鱼吧~

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