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酸菜鱼加盟哪家好?“渔人杰”快餐业态最火爆

2021/07/18 17:02
  2021年,谁将是大众餐饮的主宰?相信在快时尚化、特色化、极致化、健康化、潮流化等趋势下,类似渔人杰酸菜鱼快餐的新餐饮品类,将会继续驰骋江湖,成为餐饮界的常青树。
 
  当然,除了符合餐饮趋势,拥有良好的市场前景和轻资产模式外,渔人杰的火爆还得益于其自身的多重优势资源。据悉,在定位方面,更加精准在时尚、年轻,开业门店则火爆排队,真实验证品牌在市场的品牌力。
 
  其次,在追求健康美味方面。产品好,重质量口感:好食材,才有好味道。无骨无刺巴沙鱼,鲜嫩爽滑,;陈年老酸菜,酸爽十足;当嫩滑鲜美的鱼肉吸收了足够的酸菜汤汁,一口吃下去,酸而鲜香,麻香辣爽。作为快餐,对于主食的选择自然不能含糊,渔人杰主食精选优质大米,米香四溢,忍不住来个汤拌饭,好吃的连一滴汤都不会放过。
 
  众所周知,目前市场上的酸菜鱼,都是100平方以上大店中的一道菜,客单价高、出餐慢、操作不透明、单品份量大、不适合单人消费。从投资的角度来看,大店模式,装修贵、人工贵、租金贵;消费频率低,只有聚餐请客才去消费。
 
  想要脱颖而出,必须找到新的商业模式,在小而美、精而优、快节奏的时代,渔人杰酸菜鱼米饭快餐便应运而生。以小、轻、简、快、美味原则,以18-40岁的时尚中青年为主要消费人群,全面渗透三四五线城市。
 
  与传统的酸菜鱼形成了鲜明的对比,无论是在选址上还是经营上。传统酸菜鱼,店面、厨房要求高,餐饮街、大型商超或小区附近才行;而渔人杰酸菜鱼快餐,选址更灵活,不受限制,人流量人群广,商业街、商场、社区附近、餐饮一条街、办公楼、大中小学校周边均可,总部根据当地市场及消费提供合理的选址方案。
 
  同时,总部自行研制的配方,具有核心竞争力,适应各省市各地市场,并且标准化的操作流程,让渔人杰酸菜鱼满足了消费者立等可取的需求,确保高效的上餐速度,同时也为投资商带来了更高的翻台率。40秒点餐、5分钟出餐、20分钟就能翻台,这就是渔人杰。
 
  在当下讲品牌、讲时尚、讲特色、将品质的时代,餐品好不好吃、好不好看、环境好不好很大程度上会影响消费者的就餐选择,因为餐饮的软包装,品牌影响力等因素逐渐被食客重视起来,成为决定消费者选择餐饮的主导因素。
 
  在这方面,渔人杰酸菜鱼米饭,不放过每一处吸引食客眼球和选择的机会,渔人杰从消费者的角度出发,开发出快餐式酸菜鱼消费方式,可供单人、双人或多人消费用餐。由此可见,满足餐饮发展趋势的品牌,都有着巨大的市场和消费人群。

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